El motivo número uno por el que alguien abandona un batido no es el precio ni los resultados: es el aburrimiento. Tomarse lo mismo cada mañana durante tres meses cansa a cualquiera, y ahí es donde se rompen la mayoría de planes.
La buena noticia es que el Fórmula 1 admite muchísimas variaciones sin dejar de ser lo que es. Aquí tienes diez combinaciones concretas, con sus ingredientes y su preparación, más las advertencias que casi nunca se cuentan sobre lo que suma cada añadido.
La base oficial, que no conviene cambiar
Antes de las recetas, el punto de partida: la preparación oficial son 2 cucharadas, 26 g de polvo, con 250 ml de leche semidesnatada fría. Así el batido queda en torno a 227 kcal, con 18 g de proteína, 5 g de fibra y 25 vitaminas y minerales. Preparado solo con agua baja a unas 103 kcal y unos 9 g de proteína, que es una diferencia enorme si el batido está haciendo de comida. Para que esas 2 cucharadas sean siempre las mismas conviene medirlas con la multicuchara oficial de Herbalife, porque una cuchara de casa se queda corta o se pasa con facilidad.
La bebida de soja enriquecida es la alternativa oficial a la leche. Todo lo demás que añadas es tuyo, y suma. Puedes ver los formatos y sabores disponibles en la ficha del Fórmula 1 o en la gama completa de batidos Herbalife.
Cinco recetas sobre los sabores clásicos
1. Vainilla, canela y café
Crema de Vainilla, leche semidesnatada, media cucharadita de canela y una cucharadita de café soluble. Se bate todo junto y sale algo muy parecido a un vainilla latte. Es la receta que más engancha a quien desayuna café.
2. Chocolate y plátano
Chocolate Cremoso con medio plátano maduro y hielo. La batidora es obligatoria aquí. Queda espeso, casi de cuchara, y es de las pocas versiones que sacian a quien viene de desayunos contundentes.
3. Fresa con avena
Delicia de Fresa, leche y una cucharada de copos de avena finos. Deja reposar dos minutos antes de batir para que la avena se hidrate y no quede arenosa.
4. Galleta crujiente con canela y nuez moscada
Galleta Crujiente, leche y una pizca de nuez moscada además de la canela. Sin ingredientes extra que sumen calorías, solo especias. Ideal para los días en que quieres postre sin salirte del plan.
5. Menta y chocolate en verde
Menta y Chocolate con un puñado de espinaca baby y hielo. El sabor a menta tapa por completo la verdura y el color, sorprendentemente, no queda mal. Una forma cómoda de meter vegetal en el desayuno.
Cinco recetas para salir de la rutina
6. Frappé de café latte
Café Latte, leche muy fría y bastante hielo, batido a máxima potencia hasta que quede espumoso. En verano es la que más se repite.
7. Caramelo salado con crema de cacahuete
Caramelo Salado, leche y una cucharadita rasa de crema de cacahuete sin azúcar. Ojo con la cantidad: es el ingrediente que más calorías suma de toda la lista.
8. Chocolate y naranja intenso
Chocolate y Naranja, leche y un poco de ralladura de naranja fresca. La ralladura no aporta prácticamente nada en calorías y multiplica el aroma.
9. Fresa y sandía en versión refresco
Fresa y Sandía con agua muy fría, hielo y unas gotas de lima. Queda ligero, más parecido a una bebida que a un batido. Recuerda que con agua pierdes buena parte de la proteína.
10. Frambuesa y chocolate blanco sin lactosa
Frambuesa y Chocolate Blanco con bebida vegetal sin gluten y frambuesas congeladas. Es la única variedad sin gluten, sin lactosa y sin soja, formulada con proteína de guisante, así que es la elección natural si tienes esas restricciones. En el resto de sabores la composición varía y hay que mirar la etiqueta.
Lo que suma cada añadido
Aquí está la parte que conviene no perder de vista. Fruta, avena, frutos secos, cremas de frutos secos o yogur mejoran el batido, pero añaden calorías al total. Si el batido está sustituyendo una comida dentro de un plan de control de peso, ese extra cuenta.
La declaración autorizada es clara al respecto: «La sustitución de dos de las comidas principales del día por un sustitutivo en una dieta baja en calorías ayuda a perder peso». Ese efecto depende de que el sustitutivo siga siendo bajo en calorías. Un batido con plátano, avena y dos cucharadas de crema de cacahuete deja de serlo. La regla práctica: en los batidos que sustituyen comida, quédate en las especias y en la fruta ligera; guarda las recetas más cargadas para el batido que acompaña una comida normal o el entrenamiento.
Trucos de textura
- Siempre frío: la leche del tiempo hace que el polvo se perciba más y el sabor pierda.
- Hielo y batidora para las versiones espesas; coctelera para las que solo llevan polvo y líquido.
- Líquido primero, polvo después: reduce los grumos y evita que se pegue al fondo.
- Congela la fruta en porciones: espesa igual que el hielo pero con sabor.
Para cerrar
Con estas diez tienes variedad para semanas sin repetir, y todas parten de sabores que puedes elegir según lo que te apetezca; si aún no lo tienes decidido, en la guía de sabores del Fórmula 1 está el detalle de cada uno. Para encajarlas dentro de una rutina completa, tienes el menú semanal y también cómo tomarlo para bajar de peso. Y si buscas otros productos con los que combinarlas, ahí está el resto de productos Herbalife.
En caso de embarazo, lactancia, menores, patología o tratamiento médico, consulta con tu médico o con un dietista-nutricionista antes de sustituir comidas.
Esta web está gestionada por un Miembro Independiente de Herbalife y no es el sitio oficial de la marca.
¿Cómo se prepara oficialmente el batido Fórmula 1?
Con 2 cucharadas, 26 g de polvo, en 250 ml de leche semidesnatada fría. Así aporta unas 227 kcal, 18 g de proteína, 5 g de fibra y 25 vitaminas y minerales.
¿Puedo añadir fruta al batido Herbalife?
Sí, pero suma calorías al total. Si el batido sustituye una comida dentro de un plan de control de peso, conviene limitarse a fruta ligera y a especias.
¿Se puede preparar el batido solo con agua?
Sí, pero baja a unas 103 kcal y unos 9 g de proteína. Con leche semidesnatada el perfil nutricional es bastante más completo.
¿Qué sabor es apto sin gluten y sin lactosa?
Frambuesa y Chocolate Blanco es la única variedad sin gluten, sin lactosa y sin soja, formulada con proteína de guisante.
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